Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari

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Firmato il Protocollo di Intesa OTAN/FIPE

03 aprile 2019

Notizie

Firmato il Protocollo di Intesa OTAN/FIPE

Il Consiglio dell'Ordine nazionale dei Tecnologi Alimentari, il 7 marzo 2019 ha stipulato un Protocollo d’Intesa con la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) volto alla promozione di iniziative congiunte sulle tematiche inerenti la sicurezza alimentare perseguendo i seguenti obiettivi:

•diffondere ed incentivare il processo di corretta informazione e conoscenza di tematiche concernenti la sicurezza alimentare;

•promuovere percorsi formativi, di divulgazione scientifica e pratica per operatori, finalizzati ad una maggiore conoscenza delle caratteristiche dei prodotti alimentari e dei più adeguati processi di preparazione e di conservazione;

•favorire l’attrattività socioculturale della tecnologia alimentare attraverso iniziative trasversali che riguardino dimensioni vitali per i cittadini: dalla qualità alla sicurezza, alla sostenibilità e salubrità degli alimenti.

In allegato il testo completo da consultare.

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