Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari

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News

2018 Pubblicazioni

07 maggio 2018

Spreco alimentare, l'intervista a Laura Mongiello su Igiene Alimenti

Vi segnaliamo l'interessante intervista sul ruolo del TA nella gestione degli sprechi alimentari...

09 aprile 2018

Su Italia a Tavola: Pesce crudo, attenzione all’anisakis

Vi segnaliamo l'interessante articolo apparso su Italia a Tavola a firma dei Consiglieri OTAN,...

14 febbraio 2018

Controlli sul vero Made in Italy agroalimentare: online il report 2017 dell'Icqrf

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato online il report...

06 febbraio 2018

Menù al ristorante - È importante che sia “conforme”

Vi segnaliamo l'interessante articolo apparso su "Italia a Tavola" a firma...