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articolo inserito il: | Formazione, Eventi
  • Coltivare il Microbiota, il giardino invisibile dell'intestino
    Start: 24 ottobre dalle ore 14:30
    Come un giardino rigoglioso, in cui ogni elemento contribuisce all’armonia dell’insieme, anche il microbiota intestinale è un ecosistema complesso, fondato sulla biodiversità, sull’equilibrio e sulla resilienza. Al suo interno, miliardi di microrganismi convivono e interagiscono, svolgendo un ruolo importante per il benessere del nostro organismo. Proprio come negli ecosistemi naturali, la varietà e l’equilibrio sono elementi preziosi per mantenere un ambiente sano e capace di adattarsi ai cambiamenti. Questo suggestivo parallelismo tra natura e corpo umano ci invita a considerare il nostro intestino come un vero e proprio giardino interiore, da nutrire e preservare attraverso scelte consapevoli, un’alimentazione varia e uno stile di vita equilibrato. Ai tecnologi alimentari verrà riconosciuto 1 credito formativo.
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DFM Dire Fare Mangiare 2024

L'evento di riferimento per la community della ristorazione collettiva, commerciale, tradizionale. 2gg, 28 conferenze, 45 sponsor, 200 speaker, 300 ospiti alla cena di gala, 1.500 partecipanti ai convegni. Un evento prodotto da Edifis con i team editoriali di Ristorando, retail&food, Artù. Presso Mi.Co. Milano e Palazzo Parigi, 12-13 giugno 2024 www.direfaremangiare.it


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