Terzo appuntamento della serie di workshop che si inseriscono nell’ambito del progetto europeo BETTED – Boosting Energy Transition in the Food Industry, che ha l’obiettivo di promuovere l’adozione di tecnologie innovative e pratiche sostenibili capaci di ridurre il fabbisogno energetico e le emissioni di CO₂ all’interno del settore dairy.Durante la mattinata, esperti del mondo accademico, industriale, della ricerca presenteranno un quadro aggiornato dell’industria alimentare con focus sulla filiera lattiero-casearia, introducendo obiettivi e attività del progetto LIFE BETTED, nonché l’approccio One Health, le dinamiche della transizione energetica del settore e illustrando la BETTED Toolbox.L’appuntamento rappresenta un’opportunità per acquisire conoscenze aggiornate, confrontarsi con professionisti del settore e comprendere come le innovazioni tecnologiche possano accompagnare la trasformazione energetica delle imprese lattiero-casearie.L’evento si svolgerà a Caserta, in occasione del Salone dell’Industria Casearia il 20 marzo 2026 dalle ore 16:00 alle 18:00.
Per iscriversi compilare il form di registrazione a questo link: https://forms.gle/RtTukLrYKScPArxV9
Ai Tecnologi Alimentari verranno riconosciuti 2 crediti formativi.
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